O Departamento de Teoria e Prática de Ensino é responsável pelas disciplinas relacionadas às ações concretas do futuro professor na sala de aula, atendendo, portanto, a todos os cursos de licenciaturas da Universidade. Para realizar esse trabalho, o Departamento ministra, para os cursos de graduação, as disciplinas obrigatórias de Metodologia de Ensino, Prática de Ensino e Estágio Supervisionado, Didática Geral e Metodologia da Pesquisa Educacional e para algumas licenciaturas, eventualmente ministra também disciplinas optativas.

Para os cursos de Especilização, ofertados pela Universidade para as mais diversas áreas de conhecimento humano, técnico e científico, o departamento ministra a disciplina de Metodologia de Ensino Superior. Essa mesma disciplina é ofertada aos alunos do curso de Mestrado em Educação, bem como os demais cursos de mestrado oferecidos por nossa Instituição.